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4種途徑,食堂承包-恒億餐飲教你找到合適的食堂承包商?

工廠、企業、學校,要建立食堂,把自己的食堂外包出去,如何找到合適的食堂承包商?


恒億餐飲公司,總結了四種有效可行的方法:


1,大型企業單位。


對于大型企業來說,食堂的規模大,責任重,一定要找正規的、實力雄厚的餐飲公司做食堂。應該選擇網上外發布“食堂承包信息”這個辦法來招標(比如58同城,商貿網站,食堂承包網),招集多家食堂承包商來投標,然后對他們的資質和實力進行全方位的對比、審查,以確定選擇最優秀合適的合作對象。


大型企業,用餐人數多,食堂盈利大,招標之后,來洽淡公司會很多,這樣有利于占據主動權,在價格和服務質量上提出高要求,有利于公司。


2,中小型 企業單位


中小型企業單位,要找食堂,但規模小,盈利不高,招標的方式不太合適。建議主動出擊,可在百度上搜索“食堂承包”和“飯堂承包”,會出現很多餐飲企業的網站,一般都有公司介紹和聯系方式。通過洽淡和會面,進一步了解實力大小,價格和要求怎么樣,能否合作。


中小型企業單位,要找到好的食堂承包公司,招標和網上搜索信息,都是不錯的辦法。


3,微型企業


微型企業,一般只有幾十人,食堂很小,盈利也小,實際上,餐飲公司可能不太愿意做這樣的業務。最適合的辦法就是“自力更生”。聯系一些對餐飲食堂熟悉的朋友,讓他們推薦。或者公司成立自己的餐飲部門,招聘會做大鍋飯的廚師,請幾位廚工,基本上能滿足小企業員工的飲食需求。


4,鎮江優秀食堂承包商


對于知名的餐飲企業,可以去他們 的食堂實地考查一次,了解具體的情況:食堂的飯菜怎么樣,環境怎么樣,員工的評價如何,安全衛生和管理水平怎么樣。只要心里細致一點,就能掌握的八九不離 十。

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